走向2015/2030年的世界农业 FAO的展望分析

1 (p0-1): 第1章 导言和概述
1 (p0-2): 1.1 导言
3 (p0-3): 目录
3 (p0-4): 前言
3 (p0-5): 1.2 概述
15 (p0-6): 解释性说明
17 (p0-7): 本书撰稿人
27 (p0-8): 第2章 食物与营养前景
27 (p0-9): 2.1 历史与现状
28 (p0-10): 图2.1 人均食物消费，1997/99年间人口超过1亿的发展中国家
28 (p0-11): 图和地图
28 (p0-12): 表2.2 不同人均食物消费水平国家的人口分布
28 (p0-13): 表2.1 人均食物消费（千卡／人／天）
29 (p0-14): 图2.2 1997/99年期间食物消费水平低于2200千卡的发展中国家。1961～1999年期间5年平均最高值和最低值（千卡）
31 (p0-15): 表2.3 发展中国家营养不足发生率
32 (p0-16): 2.2 食物与营养展望：2015～2030年
32 (p0-17): 插文
32 (p0-18): 插文2.1 测量营养不足发生率：是评价可直接为人类消费的食物的关键
33 (p0-19): 表2.4 人口和GDP数据及预测
34 (p0-20): 插文2.2 营养不足的数据问题和估计：尼日利亚实例
36 (p0-21): 图2.3 20世纪90年代和2000～2015年人均GDP增长率
37 (p0-22): 插文2.3 人口预测的另一种可能
38 (p0-23): 表2.5 贫困的估计和预测（1美元／天，世界银行，贫困线标准）
40 (p0-24): 插文2.4 食物获得途径的不公平性和营养不足的发生率：未来假设
41 (p0-25): 图2.4 营养不足变化的途径：增加食物的人均消费与降低食物获得的不公平性
43 (p0-26): 插文2.5 WFS提出2015年营养不良发生率降低一半的目标，这一预测意味着什么
45 (p0-27): 表2.6 在17年左右食物消费（千卡／人／天）增长幅度超过22％的发展中国家
46 (p0-28): 2.3 食物消费品种组成的结构变化
49 (p0-29): 表2.7 食物消费品种的变化：不同类型国家
50 (p0-30): 2.4 结论要点
51 (p0-31): 表2.8 食物消费品种的变化：发展中地区
53 (p0-32): 第3章 综合农业前景和主要产品大类
53 (p0-33): 3.1 综合农业：历史发展趋势和前景
54 (p0-34): 图3.1 1961～2001年世界市场价格（1990年美元不变价）
55 (p0-35): 表3.1 综合需求和生产的增长速度
56 (p0-36): 表3.2 不同国家组需求和生产的增长速度
57 (p0-37): 图3.2 1984～2000年发展中国家农业净贸易平衡
59 (p0-38): 3.2 谷类
59 (p0-39): 图3.3 15年综合谷类消费增长速度
60 (p0-40): 表3.3 世界和主要国家组谷类平衡
62 (p0-41): 图3.4 各种谷类人均消费（所有用途）
63 (p0-42): 图3.5 1974/76～1997/99年间小麦消费和净进口的增长：消费增长超过50万吨的发展中国家
64 (p0-43): 表3.4 发展中地区谷类平衡，所有谷类（小麦、稻米［碾碎的］、粗粮）
64 (p0-44): 图3.6 发展中地区和有关国家粗粮的食物和非食物用途1997/99年平均值
65 (p0-45): 图3.7 发展中国家谷类净进口：原预测与实际结果的比较
66 (p0-46): 图3.8 中国谷类净贸易
69 (p0-47): 图3.9 谷类综合消费（按使用类别划分）
70 (p0-48): 图3.10 小麦产量和净进口
71 (p0-49): 图3.11 非洲撒哈拉以南地区人均谷类食物
72 (p0-50): 表3.5 小麦、粗粮和稻米净贸易平衡
72 (p0-51): 表3.6 南亚小麦生产地上产量组合
74 (p0-52): 表3.7 近东／北非：小麦、玉米和大麦的产量和面积
75 (p0-53): 图3.12 所有发展中国家谷类生产：1993年做出的以1988/90为基础年对2010年产量的预测与1997/99年实际平均产量的比较
76 (p0-54): 表3.8 世界谷类贸易：与进口国和出口国净平衡相符
79 (p0-55): 3.3 家畜类产品
80 (p0-56): 表3.9 奶／奶制品的产量和用途：过去和预测
81 (p0-57): 表3.10 肉类食物消费
83 (p0-58): 表3.11 肉类综合生产和需求：过去和预测
84 (p0-59): 表3.12 世界畜产品出口和消费百分比
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