胶体化学

10 (p1): 第1章 纯液体的界面性质
10 (p1-2): 1.1 表面张力和表面自由能
10 (p1-3): 1.1.1 表面分子的受力状态
11 (p1-4): 1.1.2 表面张力
11 (p1-5): 1.1.3 表面自由能
12 (p1-6): 1.2 表面热力学基础
12 (p1-7): 1.2.1 纯液体的表面热力学量
13 (p1-8): 1.2.2 吉布斯（Gibbs）表面热力学函数
14 (p1-9): 1.3 弯曲液体表面的一些现象
14 (p1-10): 1.3.1 弯曲液体表面下的附加压力
17 (p1-11): 1.3.2 毛细管上升现象
18 (p1-12): 1.3.3 弯曲液面上的饱和蒸气压
19 (p1-13): 1.4 液体表面张力的测定方法
19 (p1-14): 1.4.1 毛细管上升法
19 (p1-15): 1.4.2 挂环法
20 (p1-16): 1.4.3 滴重法［4］
20 (p1-17): 1.4.4 最大泡压法［7，8］
21 (p1-18): 1.4.5 吊片法
22 (p1-19): 1.5 影响表面张力的因素
22 (p1-20): 1.5.1 物质的本性
22 (p1-21): 1.5.2 温度
23 (p1-22): 参考文献
23 (p1-23): 1.5.3 压力
24 (p2): 第2章 溶液表面性质
24 (p2-2): 2.1 溶液的表面张力
25 (p2-3): 2.2 溶液表面的吸附
25 (p2-4): 2.2.1 溶液表面过剩量的定义
26 (p2-5): 2.2.2 Gibbs吸附公式
28 (p2-6): 2.2.3 溶液表面吸附层的结构
29 (p2-7): 2.3 液体与固体的界面
29 (p2-8): 2.3.1 液体在固体表面的润湿作用
31 (p2-9): 2.3.2 接触角的测定及其影响因素
35 (p2-10): 参考文献
36 (p3): 第3章 胶体分散体系的物理化学性质
36 (p3-2): 3.1 溶胶的动力学性质
36 (p3-3): 3.1.1布朗运动［1］
37 (p3-4): 3.1.2 力场中的沉降作用和沉降分析原理
39 (p3-5): 3.1.3 离心力场中的沉降作用［2］
40 (p3-6): 3.1.4 扩散
41 (p3-7): 3.2 溶胶的光学性质
41 (p3-8): 3.2.1 丁达尔效应
42 (p3-9): 3.2.2 Rayleigh散射
46 (p3-10): 3.2.3 溶胶的散射现象［3］
49 (p3-11): 3.3.1 溶胶粒子表面上电荷的来源
49 (p3-12): 3.3 电学性质
50 (p3-13): 3.3.2 扩散双电层理论
57 (p3-14): 3.3.3 动电现象
63 (p3-15): 3.4 胶体的稳定性
63 (p3-16): 3.4.1电解质对溶胶的聚沉作用
65 (p3-17): 3.4.2 胶体稳定性理论
71 (p3-18): 参考文献
72 (p4): 第4章 高分子溶液
72 (p4-2): 4.1 高分子溶液的形成
72 (p4-3): 4.1.1 高分子化合物的溶解规律
73 (p4-4): 4.2.1 平均分子量和分子量分布
73 (p4-5): 4.1.2 混合熵和混合焓
73 (p4-6): 4.2 高分子化合物的分子量
75 (p4-7): 4.2.2 溶液的黏度和高分子的大小
76 (p4-8): 4.2.3 分子量的测定方法
77 (p4-9): 4.3 溶液中的高分子化合物
77 (p4-10): 4.3.1 溶液中的高分子形态
78 (p4-11): 4.3.2 溶液中高分子的大小和链节的分布
80 (p4-12): 4.4 高分子溶液的渗透压
80 (p4-13): 4.4.1 渗透现象和渗透压
82 (p4-14): 4.4.2聚电解质的渗透压——唐南（Donnan）平衡
84 (p4-15): 4.4.3 渗透压的测量
85 (p4-16): 参考文献
86 (p5): 第5章 表面活性剂
86 (p5-2): 5.1 表面活性剂的结构和分类［1，2，3］
86 (p5-3): 5.1.1 表面活性和表面活性剂的定义
88 (p5-4): 5.1.2 表面活性剂的结构特征
88 (p5-5): 5.1.3 表面活性剂的分类
91 (p5-6): 5.2 表面活性剂的HLB值［5］
94 (p5-7): 5.3 表面活性剂有序聚集体溶液［1，2］
94 (p5-8): 5.3.1 表面活性剂在溶液表面上的吸附
96 (p5-9): 5.3.2…