Стандартизация продукции растениеводства
Калашникова С.В. Манжесов В.И., Максимов И.В
В учебном пособии рассмотрены вопросы стандартизации растениеводческой продукции. Приведены необходимые сведения по всем группам продовольственных товаров, а также по вопросам стандартизации, которые позволят работникам пищевой и перерабатывающей промышленности, а также торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой и производственной деятельности. Пособие включает классификацию, потребительские характеристики, особенности упаковки, маркировки, транспортирования, хранения, экспертной оценки растениеводческой продукции.
年:
2011
出版社:
Воронежский ГАУ
语言:
russian
页:
154
ISBN 10:
5726705661
ISBN 13:
9785726705668
文件:
PDF, 34.86 MB
IPFS:
,
russian, 2011
Litres
想添加您的书店？ 通过 support@z-lib.do 与我们联系
转换文件
更多搜索结果
其他特权 
