Ma petite cuisine méditerranéenne d’été
Pierre-Emmanuel MalissinCe livre vous fait découvrir la cuisine contemporaine du sud, une cuisine saine, légère, parfumée, avec les produits phares de la régions.
Vous y trouverez ces recettes et bien d'autres encore :
Sorbet tomate Basilic
Terrine d'aubergines au chèvre
Carpaccio de tomates rouge aux fleurs
Aubergine farcie de taboulé piquant à l'abricot
Tour d’aubergine aux poivrons et mozzarella
Cabillaud aux oignons et au pastis
Financier à la figue et compotée d’abricots
Fruits d’été en gelée de muscat...
Toutes les recettes sont illustrées.
年:
2013
出版社:
Syllabaire éditions
语言:
french
文件:
EPUB, 5.36 MB
IPFS:
,
french, 2013